为切实加强食堂食品质量监管,6月27日,后勤保障部、后勤集团相关人员组成检查组,对校区食堂开展食品安全检查工作。
检查组从食堂环境卫生、原材料存储、食品加工、留样管理、设施设备运行、餐具清洗等方面进行详细检查。对检查中存在的问题,提出整改意见,并要求责任部门限期整改。
同时,后勤保障部、后勤集团还将安排复查,对责任部门整改情况进行再次检查,确保食品安全,提高服务质量。
为切实加强食堂食品质量监管,6月27日,后勤保障部、后勤集团相关人员组成检查组,对校区食堂开展食品安全检查工作。
检查组从食堂环境卫生、原材料存储、食品加工、留样管理、设施设备运行、餐具清洗等方面进行详细检查。对检查中存在的问题,提出整改意见,并要求责任部门限期整改。
同时,后勤保障部、后勤集团还将安排复查,对责任部门整改情况进行再次检查,确保食品安全,提高服务质量。