学院开展开学前食堂安全专项检查

为切实保障新学期校园餐饮服务安全有序，筑牢学院饮食安全防线，2月28日，纪检（监察）与审计办公室组织院二级党组织纪检委员、后勤管理处相关人员开展食品安全专项检查。

检查组一行实地查看了食堂档口布局、后厨操作区、食材储存间、餐具消毒区等重点区域，详细了解了食材进货查验、原料储存加工、环境卫生消杀、餐品留样制度等落实情况，确保开学前各项准备工作到位。

检查过程中，纪检委员强调校园食品安全是学校安全工作的重中之重，食堂必须严格落实食品安全主体责任，不断提升校园餐饮服务保障水平，让师生在新学期吃得安全、吃得优质、吃得放心，以扎实的工作成效守护师生“舌尖上的安全”。